יועצת בנושא התזונה לחטיבת בתי החולים הממשלתיים, מרצה לתואר ראשון ושני בתזונה. מפתחת תחומי ניהול בתזונה, סימולציות וטיפול תזונתי רחוק

Dr. Singer has over 35 years of clinical and academic experience. Boarded in gastroenterology and nutrition as well as in intensive care, he is currently director of the General Intensive Care Department, Rabin Medical Center, Beilinson Campus, Petach Tikva, Israel (1995-present), Full Professor of Anesthesia and Intensive Care at the Sackler school of medicine, Tel Aviv University, head of the Institute of Nutrition Research (2006-present) at Rabin Medical Center, Chair of the Eduarda and Dr Moshe Ishay Institute for the Study of the Effects of Natural Food on the Quality of Life and Human Health at the Tel Aviv University, and director of the Metabolism Laboratory at the Felsenstein Medical Research Center. Dr. Singer was President (2003), Treasurer (2004-2008) and Chairman of the European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) (2010-2014). He chairs the ESPEN Special Interest Group in ICU nutrition. He is an honorary member of  ESPEN, from the chinese, cech, hungarian and the Philippines society of Parenteral and Enteral Nutrition.

His research is focused on metabolism and nutrition mainly in the critically ill, but also in artificial intelligence. He is the editor in chief of Clinical Nutrition Experimental, an associate editor, section editor or co-editor of Intensive Care Medicine, Clinical Nutrition, Nutrition, Nutrition in Clinical Practice or JPEN. He is co-principal author of the teaching modules on Nutrition in the ICU from ESPEN (LLL) as well as of the ESPEN: Nutrition in the ICU 2019 guidelines. He is cooperating with many international centers in terms of research such as Geneva, Lausanne, Brussels, Parma, Hamilton (CN), Warshaw, Vienna, Madrid, Dallas, Houston, Philadelphia in terms of research.

Dr. Singer has presented over 400 lectures internationally, and had more than 300 invited papers at scientific meetings. He has published more than 200 original articles, 70 review articles, 43 book chapters, and more than 400 abstracts. He has been cited more than 21,000 times (more than 3700 times in 2020) and his index-h is 57.

דיאטנית מכון סוכרת והמרכז לבריאות האישה.

יועצת התזונה וחברה בוועד המנהל של האגודה הישראלית לסוכרת.

חברה בצוות מוביל פורום סוכרת של עמותת עתיד.

מנהלת קבוצת הפייסבוק המקצועית והציבורית "דיאטניות ודיאטנים מטפלים בסוכרת"

יועצת שיווק ומיתוג במדיות החברתיות ומנחת סדנאות שיווק לדיאטניות

בוגרת תואר שני בניהול מערכות בריאות מטעם אוניברסיטת תל אביב.

Ph.D במדעי התזונה ודיאטן קליני (R.D) מטעם בי"ס לתזונה בפקולטה לחקלאות-האוניברסיטה העברית.

M.Sc במדעי הרפואה, התמחות בפיזיולוגיה של המאמץ -בי"ס לרפואה אוניברסיטת ת"א.

B.Ed בחינוך גופני במכללת וינגייט.

מרצה לתזונת ספורט ומטבוליזם במכללות ובאוניברסיטאות. חוקר בתחום תוספי התזונה בספורט ואחראי לפרסומים מדעיים ומאמרים בתחום התזונה והספורט.

חבר וועד "פורום מטבוליזם" בעמותת עתיד ופרשן תזונה בערוץ 13

בעל מרכזי יעוץ לתזונה וספורט בהתאמה למבנה גוף™

מרתוניסט ומתמחה בהכנת ספורטאים למקצועות אולטרא סבולת

שימש דיאטן מועדון הכדורגל מכבי ת"א, פיזיולוג מאמץ במרכז לרפואת ספורט במכון וינגייט וכמנהל מדעי של רשת מכוני הכושר הולמס פלייס

יועצת מדע ותזונה, מלווה חברות מזון מובילות במשק, ומחברת בין התחום המדעי לתחום השיווקי.

בעלת תואר ראשון במדעי המזון (B.Sc), תואר שני מחקרי בתזונה (M.Sc) מהאוניברסיטה העברית, ותואר שני במנהל עסקים (MBA). בוגרת קורס מנהלי אחריות תאגידית ב"מעלה".
מובילה תהליכי פיתוח מוצרים ומכּירה לעומק את החדשנויות בתחומי הטכנולוגיה והתזונה. יועצת המדע והתזונה של איגוד יצרני המזון.

מנהלת מערך ההכנה לבחינה הממשלתית בתזונה Diet Study

כרמית אורון בעלת ניסיון של מעל 20 שנים כמנהלת פיתוח עסקי בכירה. מתמחה בעבודה עם יזמים טכנולוגיים, בדגש על מיזמי פודטק.

משנת 2020 כרמית היא המנכ"לית של ACT Foodtech. קודם לכן, מילאה תפקידי ניהול בכירים בתחום הביטוח והפיננסים: מנהלת פיתוח עסקי בחברת הביטוח AIG , מנהלת חטיבת הבריאות בסוכנות הביטוח דוידוף, סמנכ"ל פיתוח אסטרטגי ב DAVIDSHIELD, סמנכ"ל שיווק ופיתוח עסקי בברוקס קרת, מנהלת יצירת ערך וקשרים אסטרטגיים במרכז החדשנות SOSA, מנהלת קהילת הפודטק של משרד הכלכלה.

כרמית בעלת ניסיון ניהולי ועסקי וכן התחילה בשליחות של משרד החוץ בפיליפינים ובהונגריה עם בן זוגה שנשלח כקצין הביטחון של השגרירות, שם שימשה כמנהלת צופן.
כרמית שותפה בWMN ארגון המקדם הזדמנויות עבור מנכ"ליות של סטאראפים טכנולוגיים וכן חברת בורד ב"עמותה לחקלאות מודרנית", המקדמת מחקר באקדמיה וכן עידוד חברות ומשקיעים להיכנס לתחום הבשר המתורבת ותחליפי הבשר מהצומח.

לכרמית תואר MA במדעי המדינה מאוניברסיטת תל אביב.
כרמית נשואה לעפר, אמא לליהי מדריכת ח"יר, דניאל תלמיד חטיבת הביניים ונדב שעלה לכיתה א' והם גרים באבן יהודה.

בוגרת תואר ראשון בתזונה קלינית במכללת תל חי ותואר שני בתזונה, בריאות והתנהגות בבית ספר לבריאות הציבור אוניברסיטת חיפה.

דיאטנית גסטרו וסוכרת מורכבים בשירותי בריאות כללית. בנוסף בעלת קליניקה פרטית ברכור.

מטפלת בסוכרתיים, חולי לב וגריאטריה. מנחת סדנאות סוכרת וגמילה מעישון. מרכזת את תחום המדיה של התזונה במכבי

בעלת רשת בינלאומית של תכניות און-ליין לאיזון משקל, מייסדת תכנית Diet Upgrade שיווק-מכירות-וניהול למקצועות התזונה, אמא במשרה מלאה.

בעלת קליניקה פרטית במודיעין ובתל אביב. מחברת המדריך "לאכול ליהנות לחיות טוב ב5 שבועות". משלבת ליווי דיגיטלי הכולל קורס דיגיטלי לשינוי הרגלי אכילה וכן תכניות ליווי ותמיכה בוואטספ.

בוגרת תואר ראשון ושני בעבודה סוציאלית קלינית באוניברסיטת חיפה ותואר שלישי במדעי הרפואה בביה"ס לרפואה, טכניון, חיפה.(DSC) בנוסף, בעלת תואר בפסיכותרפיה, מוסמכת לטיפול משפחתי וזוגי, ולטיפול בין אישי, והתמחתה במשך שנתיים בטיפול בהפרעות אכילה (ה"א) במרכז הפסיכואנליטי מנינגר, טופיקה, קנזס, ארה"ב (1989-1991). הקימה וניהלה את המרכז לה"א במרכז רפואי רמב"ם 25 שנה. לאורך שנות עבודתה שילבה בין מחקר הוראה ועבודה קלינית, בשילוב תרומה לקהילה ולשינוי מדיניות חברתית. לאחרונה זכתה בפרס היוקרתי של האקדמיה הבינלאומית להפרעות אכילה AED על תרומתה המשמעותית למחקר וטיפול בהפרעות אכילה בעולם.

במישור האקדמי, פרופ' לצר היא פרופסור מלא, ראש ביה"ס לעבודה סוציאלית, ומשויכת גם לביה"ס לבריאות הציבור, בפקולטה למדעי הרווחה והבריאות, אוניברסיטת חיפה. בביה"ס לעבודה סוציאלית, עמדה בראש תחומי לימודים בתואר שני, משפחה, קליני, וטראומה,  ראש אקדמי במשך 5 שנים, בתוכנית מ"א במסלול לחרדים בבני ברק, וראש מרכז מחקר לשיקום ובריאות האדם.  בבה"ס לבריאות הציבור, הקימה ב-2008, וניהלה במשך 5 שנים את התוכנית לתואר שני בתזונה והתנהגות, לבוגרות בתזונה, הממוקדת בהיבטים התנהגותיים וטיפוליים בתזונה.  פרופ' לצר פרסמה יותר מ 100 מאמרים בכתבי עת מדעיים בארץ ובעולם, 46 פרקים בספרים מדעיים, וערכה 5 ספרים אשר ארבעה מתוכם עוסקים בסוגיות נבחרות בה"א. שהתה בשבתונים בניו-יורק ארה"ב, התארחה ולימדה באוניברסיטת ישיבה וקולומביה, ושותפה במספר פרויקטים מחקריים בניו-יורק בתחום של ה"א התקפית בחולים בריאטריים, (קולומביה) וה"א באוכלוסיות דתיות (מרימאונט).  הוזמנה כעורכת אורחת ל-6 כתבי עת מדעיים מובילים, לחוברות מיוחדות על הפרעות אכילה, ומשמשת כחברת מערכת של אחרים.

במישור הקליני פרופ' לצר הקימה וניהלה את המרכז להפרעות אכילה, בחטיבה הפסיכיאטרית ברמב"ם, במשך 25 שנה. היא יישמה את המודל הרב מקצועי, כבסיס טיפולי עיקרי ושילבה בתוכו מספר מתודות טיפוליות תוך התמקדות במודל המערכתי המשפחתי. היא פיתחה והובילה תוכנית הכשרה דו שנתית לה"א למטפלים רב-מקצועיים. המרכז  לה"א הינו בין הגדולים והמובילים בישראל ומשמש מודל הדגל לטיפול, הכשרה ומחקר בה"א. עם החזון לרצף טיפולי ושיקום בה"א יזמה והקימה את הבית השיקומי הייחודי לצעירות עם ה"א "צידה לדרך". בעקבות פרויקט  זה זכתה בפרס הג'וינט על שם "זוסמן "על תרומתה למחקר טיפול ורווחת צעירות עם ה"א בישראל, וכן באות מפעל חיים מטעם עמותת חומש לשיקום בבריאות נפש. לאחרונה הייתה בין היוזמים והמקימים של מרכז המידע למשפחות ומתמודדות עם הפרעות אכילה בשיתוף אנוש.

במישור הקהילתי חברתי: פרופ' לצר שותפה לצוות ההקמה של העמותה הישראלית לה"א ונבחרה לנשיאה למשך 5 שנים. היא הייתה בצוות המארגן ו/או המדעי של יותר מעשרה כנסים מקומיים ובינלאומיים לה"א, וכן פעילה באקדמיה האמריקאית לה"א, בכנסים ובמטלות בינלאומיות, נציגת ישראל בשלוחה האירופאית של האקדמיה הבינלאומית להפרעות אכילה, וחברה באגודה היוקרתית הבינלאומית למחקר בה"א.  פרופ' לצר פעילה לאורך השנים בתחומים שונים של שינוי מדיניות חברתית, בהטבת הטיפול, החקיקה והמניעה של ה"א בישראל. היא הובילה וסייעה בחקיקת "חוק הדוגמניות " אותו העבירה ח"כ לשעבר דר' רחל אדטו. בעקבות זאת הוזמנה לקונגרס האמריקאי ביחד עם דר' אדטו בקיץ 2014 לדיון בוועדה העוסקת בה"א.  פרופ' לצר מוכרת היום, בארץ ובעולם, כמומחית מובילה בטיפול ובמחקר בה"א.

תחומי מחקר עיקריים: 1. הפרעות אכילה ושינה  ותסמונת אכילה לילית, 2. היבטים פסיכופתולוגיים ומשפחה בה"א  3. זיהוי  קבוצות בסיכון לה"א בקרב בני נוער מתת קבוצות אתניות ודתיות בישראל  4.  ה"א דתיות ורוחניות.

בוגרת תואר ראשון ותואר שני בתזונה קלינית באוניברסיטה העברית בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה. בעלת תואר שני במנהל עסקים מאוניברסיטת בן גוריון בנגב.

כיום מטפלת כדיאטנית ומנהלת היחידה לתזונה קלינית במנהלת שרון, מחוז שו"ש בשירותי בריאות כללית.

אורלי הצטרפה לאסם מתוך אמונה והכרה כי ליווי תזונתי-מדעי של תהליכי פיתוח ושיפור מוצרים, מהשלבים המוקדמים מאפשר קידום של מודעות לתזונה ואורח חיים בריא
אורלי הינה, דיאטנית קלינית מאז 1993, בעלת תואר שני בתזונה עם התמחות בתזונת ילדים .
ב-1993, החלה עבודתה כדיאטנית קלינית במגזר הציבורי ובמקביל ניהלה קליניקה פרטית. בנוסף הרצתה לספורטאים מקצוענים וחובבים במסגרת פעילות באגודות ספורט תחרותי שונות.
ב-1998 עברה לחברת מטרנה כדיאטנית בתחום ההסברה הרפואית וב-2005 מונתה לתפקיד המנהלת המדעית ואחראית הרגולציה של מטרנה.
במסגרת תפקידה עסקה בלווי תהליכי פתוח ושיפור מוצרים ניהול תחום הרגולציה, הדרכות עובדים וייצוג החברה במדיות התקשורתיות השונות.
בתחילת שנת 2014 מונתה לנהל את תחום התזונה של אסם – נסטלה בין היתר כדי לקדם את הקשר בין התעשייה לאנשי המקצוע העוסקים בתזונה כגון דיאטנים, רופאים, אנשי חינוך ואחרים. בנוסף, להוביל מהלכי פתוח ושיפור מוצרים ותהליכים חוצי חברה בתחום ה-WELLNESS מתוך הבנה כי כשהתעשייה ואנשי המקצוע משתפים פעולה תעשיית המזון בכלל והצרכנים בפרט נהנים ממוצרים איכותיים ומאוזנים יותר .

M.Sc במדעי החיים, מגמת ביוכימיה, אוניברסיטת בר אילן

B.Sc במדעי התזונה, אוניברסיטת אריאל

ממציא ויזם בתחום מיקרו-אצות וחומרי טבע. מקים חברת אלג'קור לשימוש מזון בר-קיימא למימוש הפוטנציאל של הספירולינה לשמש מזון בר-קיימא לעתיד האנושות. החברה פיתחה מוצרי מזון אלטרנטיביים על בסיס ספירולינה, כולל תחליפי בשר וחלבון ופעילה בארץ ובעולם בשיתוף עם חברות מזון רב-לאומיות מהשורה הראשונה.

דיאטנית מכון סוכרת והמרכז לבריאות האישה.

יועצת התזונה וחברה בוועד המנהל של האגודה הישראלית לסוכרת.

חברה בצוות מוביל פורום סוכרת של עמותת עתיד.

מנהלת קבוצת הפייסבוק המקצועית והציבורית "דיאטניות ודיאטנים מטפלים בסוכרת"

יועצת שיווק ומיתוג במדיות החברתיות ומנחת סדנאות שיווק לדיאטניות

בוגרת תואר שני בניהול מערכות בריאות מטעם אוניברסיטת תל אביב.

ד"ר איתן רויטמן סיים בהצטיינות את לימודי הרפואה בבודפשט הונגריה והתמחה ברפואה פנימית בבית חולים מאיר בכפר סבא, ד"ר רויטמן הוא מקים ומנהל המכון לסוכרת טכנולוגיות ומחקר במחוז שרון שומרון בקופת חולים כללית. בנוסף משמש כיועץ סוכרת למכון כללית למחקר ומשמש כיועץ לחברות סטארטאפ בתחום הסוכרת.

בעבר הקים במסגרת המכון לאנדוקרינולוגיה בבית חולים מאיר את המרפאה לטכנולוגיות בסוכרת ושימש כמנהל מרפאת טייפ 1 בוגרים במכון לסוכרת DMC.

ד"ר אריאל אורבך, מייסד ומשמש כ CTO של חברת MAO-Lac, חברת פרוטפוליו בחממת The Kitchen.

ד"ר אורבך, בעל דוקטורט באימונולוגיה ופוסט-דוקטורט בביוכימיה ומשמש מעל לעשור כיועץ לחברות שונות בתחום הביומדיקל והובלתן מרמת הקונספט דרך המעבדה לניסויים קליניים. את התואר השני בביולוגיה מולקולארית הוא עשה במחלקת תזונה בפקולטה למדעי הרפואה באוניברסיטה העברית בהנחייתו של פרופ' אליוט בארי.

ד"ר דורית רוזנר, בעלת דוקטורט ופוסט בכימיה אורגאנית ממכון וייצמן למדע. בעלת מעל 15 שנות ניסיון בתוספי מזון ותזונה, פרוביוטיקה ובפארמה לאורך השנים דורית התמחתה בתחום המיקרואנקפסולציה, פורמולציותdrug  delivery, וגמלון תהליכים.

וניהלה מחלקות מופ בחברות בינלאומיות, ייעצה לחברות הזנק בתחומים שונים ומגוונים (ממתיקים טבעיים, תוספי תזונה, מיקרוביום ופארמה).

סיימה את למודי הרפואה בהצטיינות יתרה באוניברסיטת תל אביב.

התמחתה ברפואה פנימית ובהמשך באנדוקרינולוגיה וסוכרת בביה”ח איכילוב.
עובדת כרופאה בכירה במכון לאנדוקרינולוגיה סוכרת ויתר לחץ דם בביה”ח איכילוב שם היא מטפלת בסוכרתיים וכן בחולים עם בעיות אנדוקריניות שונות, קופת חולים מאוחדת מודיעין ומרפאת DMC.

במהלך התמחותה ולאחר מכן עסקה במחקר בסיסי בתחום סוכרת ותסמונת מטבולית. שותפה למחקרים קלינים בתחום הסוכרת.

ד”ר לבון היא מומחית ביישום תאי גזע בביוטכנולוגיה. שימשה כמנהלת התפעול של חברת קדימהסטם (Kadimastem) פיתחה מגוון מוצרים רפואיים מבוססי תא, לטיפול במחלת ה-ALS וסוכרת.
כחוקרת במרכז הרפואי סידר-סיני בלוס אנג’לס, ד”ר לבון יצרה מאגר של כ-25 קווי תאי גזע פלוריפוטנטיים (pluripotent).

ד"ר נטע לבון היא סמנכ"לית פיתוח באלף פארמס. חברת Aleph Farms מפתחת פלטפורמת ייצור של סטייקים-ללא-שחיטה הגדלים מתאים טבעיים של חיה. התהליך צורך שבריר מן המשאבים הדרושים לגידול בעל חיים שלם בשביל בשר וכן גם מייתר את השימוש באנטיביוטיקה.

ד"ר לבון היא בעלת תואר שלישי בגנטיקה ותואר שני בביוטכנולוגיה מהאוניברסיטה העברית בירושלים.

Ph.D במדעי התזונה ודיאטן קליני (R.D) מטעם בי"ס לתזונה בפקולטה לחקלאות-האוניברסיטה העברית.

M.Sc במדעי הרפואה, התמחות בפיזיולוגיה של המאמץ -בי"ס לרפואה אוניברסיטת ת"א.

B.Ed בחינוך גופני במכללת וינגייט.

מרצה לתזונת ספורט ומטבוליזם במכללות ובאוניברסיטאות. חוקר בתחום תוספי התזונה בספורט ואחראי לפרסומים מדעיים ומאמרים בתחום התזונה והספורט.

חבר וועד "פורום מטבוליזם" בעמותת עתיד ופרשן תזונה בערוץ 13

בעל מרכזי יעוץ לתזונה וספורט בהתאמה למבנה גוף™

מרתוניסט ומתמחה בהכנת ספורטאים למקצועות אולטרא סבולת

שימש דיאטן מועדון הכדורגל מכבי ת"א, פיזיולוג מאמץ במרכז לרפואת ספורט במכון וינגייט וכמנהל מדעי של רשת מכוני הכושר הולמס פלייס

בוגרת תואר שלישי בחוג לבריאות הציבור ומדעי הרפואה, האוניברסיטה העברית ירושלים. דיאטנית פעילה משנת 1996. עובדת בשירותי בריאות לאומית במרפאה ייעודית לטיפול בעודף משקל בילדים ואחראית סטאז' במסגרת הקופה במחוז ירושלים. מעבירה קורסים לדיאטניות על תזונת ילדים על פי גישת אדלר וכן קורסים העוסקים בשילוב משחקים בטיפול התזונתי.

יועצת מדע ותזונה, מלווה חברות מזון מובילות במשק, ומחברת בין התחום המדעי לתחום השיווקי.

בעלת תואר ראשון במדעי המזון (B.Sc), תואר שני מחקרי בתזונה (M.Sc) מהאוניברסיטה העברית, ותואר שני במנהל עסקים (MBA). בוגרת קורס מנהלי אחריות תאגידית ב"מעלה".
מובילה תהליכי פיתוח מוצרים ומכּירה לעומק את החדשנויות בתחומי הטכנולוגיה והתזונה. יועצת המדע והתזונה של איגוד יצרני המזון.

מנהלת מערך ההכנה לבחינה הממשלתית בתזונה Diet Study

Bluetree Technologies Ltd.

Founder & CEO

Yuval founded Valiber, PLYmedia, Audio Burst, The 3rd Ear & Maya water technologies , all successful and last longing enterprises.

מוסמך מטעם הוועד האולימפי הבינ"ל
מנהל מחלקת תזונת ספורט, מרכז רפואי מדיקס
תזונאי מועדון בית"ר ירושלים ושל נבחרת ישראל בהתעמלות אומנותית

ניסיון רב בטיפול תזונתי פרטני וקבוצתי, הדרכה והנחיית סדנאות לצוותים מקצועיים ולקהל הרחב.

ניסיון רב בטיפול בתינוקות, ילדים ומתבגרים, והדרכת עמיתים בתחום תזונת ילדים.

ניסיון עשיר בניהול, ייעוץ ופיתוח תחומים: תזונה קלינית וקידום בריאות. מקצועיות, יצירתיות, חשיבה אסטרטגית, הובלת צוותים מקצועיים. מודעות גבוהה לאיכות, תודעת שירות ויחסים בינאישיים מצוינים, השקעה ושאיפה למצוינות.

מימוש אסטרטגיה ארגונית, הטמעת מדיניות תזונה, התאמת השרות התזונתי לצרכים משתנים.

ניהול עבודה לפי יעדים ומטרות, מדדי הצלחה ובקרת ביצוע. ניהול תקציב ובקרה תקציבית תוך שמירה על איכות ומקצועיות השרות. פיתוח מקצועי של הצוותים, הדרכה והערכה.

קשרי עבודה וממשקים בתוך הארגון ומחוץ לארגון. ייזום ופיתוח פרויקטים חדשים לקידום תחום התזונה.

שותפות בתהליכי ניהול מרכזיים.

דיאטנית קלינית בעלת תואר ראשון במדעי התזונה B.sc.

סיימה קורס "טיפול תזונתי בסוכרת" באוניברסיטת תל אביב

מחנכת לסוכרת.

בעבר דיאטנית במרפאת הריון בסיכון ובמכון לשיקום הלב, עובדת בשנים האחרונות במכון אנדוקריני במרפאת סוכרת מבוגרים ומרפאת צעירים.

לפני כשנתיים הקימה כחלק מצוות רב מקצועי את מרפאת הסוכרת הוירטואלית הראשונה מסוגה בארץ לטיפול בחולי סוכרת מסוג 1, בבית החולים שיבא.

בעלת קליניקה פרטית לטיפול בהשמנה וסוכרת.

כותבת באתרי בריאות שונים ודיאטנית יועצת קבועה בערוץ רשת 13.

בוגרת תואר ראשון בתזונה קלינית במכללת תל חי ותואר שני בתזונה, בריאות והתנהגות בבית ספר לבריאות הציבור אוניברסיטת חיפה.

דיאטנית גסטרו וסוכרת מורכבים בשירותי בריאות כללית. בנוסף בעלת קליניקה פרטית ברכור.

מטפלת בסוכרתיים, חולי לב וגריאטריה. מנחת סדנאות סוכרת וגמילה מעישון. מרכזת את תחום המדיה של התזונה במכבי

דיאטנית קלינית, R.D. ו M.H.A בניהול מערכות בריאות. מנהלת המחלקה לתזונה בית חולים האוניברסיטאי אסותא אשדוד. דיאטנית משנת 2000, עבדה בבתי חולים כלליים וגריאטריים, ניהלה את היחידה לתזונה ומערך המזון בבית חולים הרצוג בירושלים. בשלוש שנים האחרונות מנהלת את המחלקה לתזונה באסותא אשדוד.

מנהלת מרכז אשר מספק תמיכה מקצועית בתחומי תזונת ספורט, קידום בריאות והרזיה דרך תמיכה אישית, קורסי העשרה ומועדון תזונה דיגיטלי

בעלת רשת בינלאומית של תכניות און-ליין לאיזון משקל, מייסדת תכנית Diet Upgrade שיווק-מכירות-וניהול למקצועות התזונה, אמא במשרה מלאה.

מנחה סדנאות מיינדפולנס להפחתת מתחים MBSR משנת 2014, ומוביל את מועדון המיינדפולנס בזום.

מתרגל מדיטציה מגיל 13.

בוגר קורס מורי MBSR בסיסי ומתקדם של מכון מודע במרכז הבין-תחומי ואוניברסיטת בנגור אנגליה.

מנחה מוסמך למיינדפולנס וחמלה מטעם אוניברסיטת בר אילן והמרכז לחינוך אכפתי.

מאמן ביו-פידבק.

בעלת קליניקה פרטית במודיעין ובתל אביב. מחברת המדריך "לאכול ליהנות לחיות טוב ב5 שבועות". משלבת ליווי דיגיטלי הכולל קורס דיגיטלי לשינוי הרגלי אכילה וכן תכניות ליווי ותמיכה בוואטספ.

עובדת במרכז הרפואי "העמק" במחלקת אשפוז בריאות הנפש ובפנימיות, בנוסף עובדת במרפאה לבריאות הנפש "ציפור הנפש" של לאומית. בעבר בניתי תכניות התערבות בעמותת "אנוש". בוגרת התכנית "תזונה והתנהגות" באוניברסיטת חיפה שם שימשתי כעוזרת הוראה ובניתי תכנים לקורס ראשון מסוגו באוניברסיטה המתמקד בתפקיד הדיאטנית בתחום בריאות הנפש ועל ההיבטים התרפוייטים של התזונה בתחום. מאמינה גדולה שבריאות נפשית לא צריכה לבוא על בריאות גופנית ועל כך שדיאטנית צריכה להוות חלק אינטגרלי מהצוותים הטיפוליים בתחום החשוב והמאתגר הזה.

דיאטנית העוסקת בטיפול בהפרעות אכילה. במסגרת זאת, עדית עובדת מזה כאחת עשרה שנים במחלקה לטיפול בהפרעות אכילה – מבוגרים במרכז הרפואי שיבא, תה"ש, מכהנת כסגנית יו"ר העמותה הישראלית למניעה, לטיפול ולמחקר בהפרעות אכילה ומרצה בחוג לתזונה במכללה האקדמית אשקלון. עדית היא בוגרת מסלול ללימודי דוקטורט בביה"ס לבריאות הציבור של אוניברסיטת חיפה. במסגרת לימודיה ערכה מחקר שעסק בתחום השיקום בהפרעות אכילה

דיאטנית קלינית בעלת תואר ראשון במדעי התזונה B.Sc, האוניברסיטה העברית ובעלת תואר שני בהצטיינות בבריאות הציבור וניהול מערכות בריאות MPHA, בר אילן.

עבדה במשך שנים בשרותי בריאות כללית כדיאטנית סוכרת. עברה מגוון קורסים מקצועיים ביניהם קורס סוכרת בסיסי ומתקדם מטעם המועצה הלאומית לסוכרת, קורס בריאטריה, טיפול קבוצתי ועוד. מאז 2015 עובדת במרכז הרפואי הפרטי DMC לטיפול בסוכרת, בעלת קליניקה פרטית וכותבת בשוטף כתבות לאמצעי התקשורת השונים. מנהלת פורום סוכרת של עמותת עתיד, עמותת הדיאטנים.

בוגרת תואר ראשון ושני בעבודה סוציאלית קלינית באוניברסיטת חיפה ותואר שלישי במדעי הרפואה בביה"ס לרפואה, טכניון, חיפה.(DSC) בנוסף, בעלת תואר בפסיכותרפיה, מוסמכת לטיפול משפחתי וזוגי, ולטיפול בין אישי, והתמחתה במשך שנתיים בטיפול בהפרעות אכילה (ה"א) במרכז הפסיכואנליטי מנינגר, טופיקה, קנזס, ארה"ב (1989-1991). הקימה וניהלה את המרכז לה"א במרכז רפואי רמב"ם 25 שנה. לאורך שנות עבודתה שילבה בין מחקר הוראה ועבודה קלינית, בשילוב תרומה לקהילה ולשינוי מדיניות חברתית. לאחרונה זכתה בפרס היוקרתי של האקדמיה הבינלאומית להפרעות אכילה AED על תרומתה המשמעותית למחקר וטיפול בהפרעות אכילה בעולם.

במישור האקדמי, פרופ' לצר היא פרופסור מלא, ראש ביה"ס לעבודה סוציאלית, ומשויכת גם לביה"ס לבריאות הציבור, בפקולטה למדעי הרווחה והבריאות, אוניברסיטת חיפה. בביה"ס לעבודה סוציאלית, עמדה בראש תחומי לימודים בתואר שני, משפחה, קליני, וטראומה,  ראש אקדמי במשך 5 שנים, בתוכנית מ"א במסלול לחרדים בבני ברק, וראש מרכז מחקר לשיקום ובריאות האדם.  בבה"ס לבריאות הציבור, הקימה ב-2008, וניהלה במשך 5 שנים את התוכנית לתואר שני בתזונה והתנהגות, לבוגרות בתזונה, הממוקדת בהיבטים התנהגותיים וטיפוליים בתזונה.  פרופ' לצר פרסמה יותר מ 100 מאמרים בכתבי עת מדעיים בארץ ובעולם, 46 פרקים בספרים מדעיים, וערכה 5 ספרים אשר ארבעה מתוכם עוסקים בסוגיות נבחרות בה"א. שהתה בשבתונים בניו-יורק ארה"ב, התארחה ולימדה באוניברסיטת ישיבה וקולומביה, ושותפה במספר פרויקטים מחקריים בניו-יורק בתחום של ה"א התקפית בחולים בריאטריים, (קולומביה) וה"א באוכלוסיות דתיות (מרימאונט).  הוזמנה כעורכת אורחת ל-6 כתבי עת מדעיים מובילים, לחוברות מיוחדות על הפרעות אכילה, ומשמשת כחברת מערכת של אחרים.

במישור הקליני פרופ' לצר הקימה וניהלה את המרכז להפרעות אכילה, בחטיבה הפסיכיאטרית ברמב"ם, במשך 25 שנה. היא יישמה את המודל הרב מקצועי, כבסיס טיפולי עיקרי ושילבה בתוכו מספר מתודות טיפוליות תוך התמקדות במודל המערכתי המשפחתי. היא פיתחה והובילה תוכנית הכשרה דו שנתית לה"א למטפלים רב-מקצועיים. המרכז  לה"א הינו בין הגדולים והמובילים בישראל ומשמש מודל הדגל לטיפול, הכשרה ומחקר בה"א. עם החזון לרצף טיפולי ושיקום בה"א יזמה והקימה את הבית השיקומי הייחודי לצעירות עם ה"א "צידה לדרך". בעקבות פרויקט  זה זכתה בפרס הג'וינט על שם "זוסמן "על תרומתה למחקר טיפול ורווחת צעירות עם ה"א בישראל, וכן באות מפעל חיים מטעם עמותת חומש לשיקום בבריאות נפש. לאחרונה הייתה בין היוזמים והמקימים של מרכז המידע למשפחות ומתמודדות עם הפרעות אכילה בשיתוף אנוש.

במישור הקהילתי חברתי: פרופ' לצר שותפה לצוות ההקמה של העמותה הישראלית לה"א ונבחרה לנשיאה למשך 5 שנים. היא הייתה בצוות המארגן ו/או המדעי של יותר מעשרה כנסים מקומיים ובינלאומיים לה"א, וכן פעילה באקדמיה האמריקאית לה"א, בכנסים ובמטלות בינלאומיות, נציגת ישראל בשלוחה האירופאית של האקדמיה הבינלאומית להפרעות אכילה, וחברה באגודה היוקרתית הבינלאומית למחקר בה"א.  פרופ' לצר פעילה לאורך השנים בתחומים שונים של שינוי מדיניות חברתית, בהטבת הטיפול, החקיקה והמניעה של ה"א בישראל. היא הובילה וסייעה בחקיקת "חוק הדוגמניות " אותו העבירה ח"כ לשעבר דר' רחל אדטו. בעקבות זאת הוזמנה לקונגרס האמריקאי ביחד עם דר' אדטו בקיץ 2014 לדיון בוועדה העוסקת בה"א.  פרופ' לצר מוכרת היום, בארץ ובעולם, כמומחית מובילה בטיפול ובמחקר בה"א.

תחומי מחקר עיקריים: 1. הפרעות אכילה ושינה  ותסמונת אכילה לילית, 2. היבטים פסיכופתולוגיים ומשפחה בה"א  3. זיהוי  קבוצות בסיכון לה"א בקרב בני נוער מתת קבוצות אתניות ודתיות בישראל  4.  ה"א דתיות ורוחניות.

מנהלת תחום התזונה והבריאות ביוניליוור ישראל.

בעלת 12 שנות נסיון כדיאטנית קלינית בבית חולים שניידר, עבודה בקהילה ומרצה לתזונה בחוג לסיעוד במכללה האקדמית רמת גן.

בוגרת החוג למדעי המזון בהצטיינות מהאוניברסיטה העברית, בעלת תואר שני מחקרי בתזונה מהאוניברסיטה העברית, ובעלת תואר שני בהצטיינות יתרה במנהל עסקים מהמכללה למנהל.

קרן קורלי, טכנולוגית מזון, מנכ"ל ובעלים חברת המחקר New Sense Research, בעלת B.Sc בביוכימיה ומדעי המזון ו – MBA בשיווק ומנהל עסקים.

קרן קורלי עם מעל עשרים שנות ניסיון והתמחות במחקר הסנסורי, מובילה כיום את תחום המחקר הסנסורי בארץ.

ד"ר רוני מנהל טכנולוגית יצור חלבוני מאולק, חברת Maolac, חברת פרוטפוליו בחממת The Kitchen.

מביא ניסיון רב בתחום הפרמה והביוטכנולוגיה בתחום ה CMC. תחום העיסוק מתרכז בהבאת מוצרים ותרופות משלב המעבדה אל ייצור תעשייתי בסקאלות גדולות מסחריות. מוצרים כגון:  לפיזומומים, פאזים, חלבון ופוליפפטידים, טבעיים, סנטטי או רקומביננטים מפרמנטציות חיידקיות, תאים אנימאליים או שמרים. תהליכי טיהור, כרומטוגרפיה  אולטרפילטרציה שונים ואנליטיקה מלאה למוצר. רוני הביא מספר רב של מוצרים לשוק ולניסוים קליניים בשלבים שונים: תוך כדי עבודה בתנאי GMP נאותים, מוצרים סטריליים, ועמידה בדרישות של הרגולטוריות המערביות, למוצרים פרמצבטיים..

לפני Maolac, רוני שמש בתפקידי ניהול שונים בחברות: אינטרפרם, סרונו, טבע, אינסייט, בביומיקס, מוביוס מדיקל. כיום משמש כיועץ CMC ויצור למספר חברות ביוטכנולוגיה מובילות בשלבי ניסויים קליניים.

תזונאית מחוזית לשכת הבריאות מחוז צפון במשרד הבריאות.

בשנת 2005 סיימתי את לימודי התזונה במכללת תל חי ובשנת  2010 סיימתי בהצטיינות את לימודי התואר השני MAN באוניברסיטת חיפה בפקולטה לבריאות הציבור.

בתחילת דרכי עבדתי כעשר שנים בשירותי בריאות כללית במחוז חיפה גליל מערבי במחלקות סוכרת מבוגרים וילדים, העברתי סדנאות לשינוי אורח חיים בריא, הנחיית קבוצות הורים וילדים ועוד. במקביל, עבדתי בג'וינט- אשלים והובלתי מיזמים שעסקו בתוכניות מקדמות בריאות בתחום התזונה בילדים בגיל הרך ובגילאי בתי ספר, עבודה עם צוותי חינוך- גננות, סייעות, מטפלות, מנהלות מערכות חינוך ומשפחות.

בשנים האחרונות, מנהלת מחלקת תזונה בלשכת הבריאות במחוז צפון, עוסקת בתזונה בבריאות הציבור ברמה המדינית שכן מצאתי מקום מאתגר ומאפשר להשפיע ולשנות באופן נרחב ולהתמקד במניעת מחלות הקשורות בתזונה.

בוגרת תואר ראשון ותואר שני בתזונה קלינית באוניברסיטה העברית בפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה. בעלת תואר שני במנהל עסקים מאוניברסיטת בן גוריון בנגב.

כיום מטפלת כדיאטנית ומנהלת היחידה לתזונה קלינית במנהלת שרון, מחוז שו"ש בשירותי בריאות כללית.